Alle hovedretter serveres med dagens grøntsager og kartofler. All mains are served with seasonal vegetables and potatoes.
55. RIB EYE
Grillet Rib Eye med kraftig marmoring og delikat oksekødsmag tappet med sprød bacon. Vælg mellem: peber, trøffel eller rødvinssauce.
Grilled rib eye with heavy mashing and delicate beef flavors tapped with crispy bacon. Choose souce: pepper, truffle or red wine sauce.
56. FILETTO DI MANZO
Oksemørbrad, Vælg mellem. peber, trøffel eller rødvinsauce.
Beef fenderion served with crispy patatos and vegetaqbles. Choose sauce: pepper, truffle or rød wine sauce.
57. CONTRO FILETTO
Oksefilet: vælg mellem: peber, trøffel eller rødvinsauce.
Beef filet served with crispy patatoes and vegetables. Choose sauce: pepper, truffle or red wine sauce.
58. CINGHIALE AL VINO ROSSO
Vildsvin med rødvinssauce.
Wild boar with red-vine sauce.
59. SALTOMBOCCA ALLA ROMANA
Saltimboca med lufttøret parmaskine, salvie og hvidvin.
Saltimbocca with dried parma ham. sage and white wine.
60. POLLO AI FUNGHI
Marineret kyllingebryst med svampesauce.
Marinated chicken breast with mushroom sauce.
61. PESCE DEL GIORNO
Dagens fisk.
Ask the waiter.